Эксперты ИнАгИс представили на Ломоносовских чтениях результаты количественной оценки потерь продовольствия на этапе сельхозпроизводства

С 17 по 19 апреля 2024 года на экономическом факультете МГУ имени М.В. Ломоносова состоялась ежегодная научная конференция «Ломоносовские чтения. Секция экономических наук» на тему «Человеческий и социальный капитал России: новые вызовы и возможности».

фото: из открытых источников сети Интернет

Заведующая отделом исследования аграрных рынков Института аграрных исследований Наталия Алексеевна Карлова выступила с докладом «Сокращение потерь и переход к рациональным моделям производства в сельском хозяйстве» на секции «Человеческий и социальный капитал в агропродовольственном комплексе». В докладе были представлены результаты количественной оценки продовольственных потерь в сельском хозяйстве. 

По оценкам сотрудников ИнАгИс общий объем потерь основных видов продукции на этапе производства и первичной обработки в ценах сельхозпроизводителей в 2021 г. может достигать 204 млрд. руб. или 2,7% от стоимости валовой продукции сельского хозяйства. Это сопоставимо с производством продукции сельского хозяйства таких крупных регионов, как Волгоградская, Курская и Тамбовская области, а также республика Башкортостан. 

Результаты получены в ходе исследовательского проекта, выполняемого в рамках гранта РНФ сотрудниками отдела исследований аграрных рынков: Н.А. Карловой, Е. Н. Паюровой и Е.А. Галактионовой.