Еда будущего: что мы будем есть завтра?

Директор по аграрной политике НИУ ВШЭ Евгения Викторовна Серова приняла участие в медиапроекте Агропродовольственного Фонда «СВОЁ» на YouTube «Своя еда».

Эксперт рассказала президенту Фонда Андрею Львовичу Даниленко о трендах в питании потребителя, экологичности в еде, влиянии медиа на ЗОЖ, а также о нормах питания человека XXI века. 

Агропродовольственный Фонд «СВОЁ» - площадка для объединения всех игроков продовольственного рынка с целью всеобщего развития и взаимодействия с представителями отрасли и конечными потребителями. Евгения Серова является членом попечительского совета Фонда.  

Интервью доступно по ссылке.