Директор по аграрной политике НИУ ВШЭ Евгения Серова стала гостьей ток-шоу ОТР «Прав!Да?»
9 февраля 2022 года директор по аграрной политике НИУ ВШЭ Евгения Викторовна Серова приняла участие совместно с другими экспертами в ток-шоу «Прав!Да?» телеканала ОТР.
Темой выпуска: «Не по ГОСТу: что мы едим на самом деле?». Они обсудили качество еды в России, способы определения состава продукта и процента натуральности ингредиентов, ГОСТы, соотношении цены и качества, контроль безопасности товаров.
Другими гостями студии стали:
- Ольга Антипова руководитель отдела качества и технолий ООО «Лантманнен Юнибэйк»;
- Олег Медведев основатель Национального исследовательского центра здорового питания, доктор медицинских наук, профессор;
- Олег Сирота председатель Комиссии по развитию агропромышленного комплекса и сельских территорий Общественной палаты России;
- Кирилл Орлов член Всероссийской организации качества, кандидат технических наук;
- Валерия Петриченко эксперт в области пищевых биотехнологий, кандидат технических наук;
- Антон Аренс телеведущий, гастрономический обозреватель.
Запись интервью доступна по ссылкам:
Серова Евгения Викторовна
Директор по аграрной политике НИУ ВШЭ