«Напоминает отверточную сборку автомобиля» - Надежда Орлова о современном сельском хозяйстве РФ

Заведующая отделом экономики инноваций в сельском хозяйстве Надежда Владимировна Орлова рассказала «Независимой газете» про развитие современного сельского хозяйства в России.

фото: РИА Новости

За последние двадцать лет в мире произошел значительный прорыв в работе с генетическим потенциалом различных видов животных. Так, скорость выращивания бройлера сократилась за это время с 65 дней до 32–34 дней в среднем, а его вес увеличился почти в 2,5 раза.

Успешность российской птицеводческой отрасли обусловлена в последние 10–15 лет именно использованием племенного материала этих компаний, что и дало возможность такого эффективного роста в сочетании с использованием соответствующих кормов и в целом современных систем выращивания птицы. Доля импортных кроссов в производстве мяса бройлеров составляет порядка 95%.

По мнению эксперта, необходимым является в ускоренном режиме выделить приоритетные направления научных исследований в области генетики и селекции по ключевым сортам растениеводческих культур и животноводства, сократить по возможности технологический разрыв в перспективе 5–7 лет и создать необходимые научные школы и свои собственные разработки.

Подробнее об этом на сайте «Независимой газеты».